蛋白质快速测定仪是我公司的科研人员根据国家颁布的有关食品检验的国家标准，结合快速检测方法研制出的一种全新的食品安全定量检测仪器。该仪器适用于牛奶（包括纯奶、核桃、燕麦、红枣牛奶、牛初乳等）、奶粉（包括牛初乳粉）、豆浆粉、豆奶粉等样品中蛋白质的快速定量测定。