1.采用国家颁布的标准方法，检测时间5～30分钟，适用于实验室或现场样品的定量测定2.大屏幕液晶中文显示，单片机智能控制，人机交互式操作，具有测量、设置、记录、保存和数据统计处理功能3.利用冷光、单色光作光源，光学稳定性，不会受到各种光的干扰4.光源寿命长达10万小时5.智能快捷键可自动切换光路6.内存99条标准曲线可自行修定并保存7.内存回归拟和曲线，可自动计算并保存。无须手

食用油脂是人们摄取能量和营养的重要来源，是加工食品的重要原料。油炸食品以其特有风味广受消费者喜欢。用于煎炸的食用油在高温煎炸过程中发生一系列的物理、化学变化，这些变化会生成对身体健康有害的物质。目前，煎炸食用油的传统检测方法多为化学方法，这些方法必须在实验室内由专业人员操作，费时费力，化学试剂的使用可能会伤害检测人员健康，且化学废剂污染了环境。食用油品质检测仪是一种快速，安全，高效食用油品质检测仪